Grove eltefrierundstykker

Ingenting er som nybakte rundstykker til frokost, å enklere enn eltefritt blir det ikke (om man skal bake de selv). Det er mange forskjellige varianter ute å flyr. Dette er min variant for helgene barna er hjemme.

Grove eltefrie rundstykker
25g  havrekli
75g  havregryn
60g havremel
15g  linfrø
200g  sammalt rug, fin
150g  sammalt hvete, fin
80g  siktet hvetemel
0.5ts tørrgjær
0.5 ts salt

6.5 dl  romtemperert vann/melk

Bland alt i en bolle å la stå over natten.

Fordel deigen i et muffinsbrett. 

Sett inn i midterste rille i ovnen å sett ovnen på 200 grader å stek i 30 min.